야마노우에 과자점 야부사메(기사 활쏘기) 만쥬

갑옷을 입은 무사가 말을 달리며 화살을 쏘는——. 그러한 소마 노마오이의 용맹한 야부사메(기사 활쏘기)를 모티브로 한 만쥬입니다. 소마 노마오이는 1,000년 이상의 역사를 가진 것으로 전해지며, 소마 씨의 시조인 타이라노 마사카도가 시모사 국에서 야생마를 풀어 적군을 상대로 군사 훈련을 했던 것이 시작이라고 합니다. 1952년에 국가 중요 무형 민속 문화재로 지정되었으며, 도호쿠 여름 축제의 선구자로 널리 알려진 신사(神事)입니다. 소박한 피와 팥소가 어우러진 화과자에 천 년을 이어온 축제의 자부심이 담겨 있습니다. 히바리가 하라를 질주하는 기마 무사의 열기를 떠올리며 맛보고 싶은, 소마만의 특별한 제품입니다.

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