아이즈 아라키가 고마미소센 (참깨 된장 센베)

소박한 외관으로는 상상할 수 없는 깊은 맛을 자랑합니다. 아이즈 아라키가의 '고마미소센'은 아이즈 사카시타의 노포 양조장인 타카사고야의 모로미(술지게미)로 직접 만든 된장과 엄선된 국산 백참깨를 조합한 과자입니다. 딱딱한 센베가 아니라 바삭하고 가벼운 사브레 같은 식감이 특징입니다. 참깨의 고소함과 된장의 부드러운 감칠맛이 어우러져 아이부터 어르신까지 누구나 즐길 수 있는 순한 맛입니다. 후쿠시마현 특산품 콩쿠르에서 우수상을 받았으며, 현 특산품으로도 인정받았습니다. 차나 커피 모두에 잘 어울리며, 아이즈의 따뜻함이 담긴 만능 기념품입니다. 소박함 속에 확실한 기술이 빛나는 과자입니다.

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