福島県·その他

카덴 유베시

1860년 조카마치 미하루에서 스가노 분스케가 시작한 '유베시 만들기'를 계승하는 칸노야의 대표 상품입니다. 얇게 편 유베시 반죽 중앙에 고운 팥소를 넣고 세 면을 집어 만드는 독특한 형태는, 미하루성(마이즈루성)과 인연이 있는 학의 모습을 본뜬 것입니다. 봄에는 벚꽃 앙금, 가을에는 밤 앙금 등 계절마다 변하는 즐거움도 있습니다.

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