캇파에비센 마늘 간장 맛

도호쿠, 관동, 주부의 아주 제한된 지역에서만 구할 수 있는 특별한 지역 한정 캇파에비센입니다. 아오모리현산의 향긋한 마늘 파우더와 관동 지역에서 널리 사랑받는 진간장을 입혔습니다. 천연 새우를 껍질째 통째로 사용하고, 기름에 튀기지 않고 천천히 굽는 논프라이(Non-fry) 공법을 사용했습니다. 덕분에 새우의 고소함과 마늘의 풍미가 강렬하게 느껴지는, 중독성 있는 맛입니다. 껍질째 사용하여 칼슘도 충분히 섭취할 수 있어 술안주로도 안성맞춤입니다. '멈출 수 없는' 그 경쾌한 식감은 그대로 유지하면서, 지역 특유의 강렬한 임팩트가 살아있는 한 봉지입니다.

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