
福島県·和菓子
콘노 과자점 아게만(코시안)
이이즈카 온천의 골목 뒤편에 있는 작은 과자점에서 이른 아침부터 튀겨내는, 큼직한 크기의 튀김 만쥬입니다. 바삭하고 고소하게 튀겨낸 두툼한 피 안에는 부드러운 코시안(팥소)이 가득 들어있습니다. 지름 약 6cm에 가운데가 살짝 들어간 독특한 모양이며, 하나만 먹어도 상당한 포만감을 줍니다. 튀긴 피는 약간 태운 듯한 풍미가 있어 따끈따끈한 팥소와 궁합이 매우 좋습니다. 통신 판매는 하지 않아 이이즈카를 방문해야만 살 수 있다는 희소성 또한 매력입니다. 대나무 바구니에 담긴 운치 있는 포장은 온천 기념품으로 안성맞춤입니다. 품절되면 더 이상 팔지 않을 정도로 인기가 많으며, 우유나 밀크티와 함께 곁들여 드시는 것을 추천합니다.
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