宮古島のマンゴー

宮古島は、マンゴーの生産量で全国でも有数を誇る一大産地として知られています。さんさんと降りそそぐ南国の太陽を浴びて育つアップルマンゴーは、熟すと皮がりんごのように真っ赤に色づきます。品種は国内で主流のアーウィン種が中心。一般的なマンゴーの糖度は15度前後と言われますが、宮古島産の完熟マンゴーには糖度20度を超えるものも珍しくなく、メロンにたとえられるほど濃厚でなめらかな口当たりが魅力です。旬を迎えるのは夏。とろけるような甘さは、自分へのご褒美にも、大切な人への贈り物にもぴったりです。完熟の一玉を、ぜひ味わってみてください。

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