沖縄県·ご当地グルメ
コザのタコス
沖縄市、かつてのコザ。米軍基地の門前町として栄えたこの街は、沖縄タコス文化の発祥の地ともいえる場所です。 なかでも「チャーリー多幸寿（タコス）」は1956年創業。アメリカ統治時代から続く"元祖沖縄タコス"の老舗として全国的に知られています。トウモロコシ粉に小麦粉を加えた独自製法のシェルは、外は軽くパリッと、中はもっちり。スパイシーなミートとシャキシャキの野菜が、絶妙に調和します。半世紀以上、世代を越えて愛され続けてきた味です。 アメリカと沖縄が交わって生まれたコザのタコスは、街の歴史そのもの。一度は本店で味わってみたい一品です。
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