아마미 흑설탕

아마미의 태양과 역사가 담긴, 깊은 맛의 흑설탕입니다. 아마미 오시마의 사탕수수로 만드는 흑설탕은 미네랄이 풍부하며, 깊은 단맛과 풍미가 매력적입니다. 사탕수수를 짠 즙을 졸여서 만드는 이 흑설탕은 과거 사쓰마 번의 귀중한 교역품으로서 섬의 역사와 깊게 연결되어 왔습니다. 약 400년 전 사탕수수가 전해진 이래, 오랫동안 섬의 생활을 지탱해 온 특산물입니다. 그대로 먹어도 맛있고, 요리나 과자의 재로도 유용하게 쓰입니다. 소박한 단맛은 바쁜 날의 휴식 시간에도 은은한 위로가 되어줍니다. 한 조각 입에 넣으면 풍부한 단맛이 퍼집니다. 아마미의 풍토가 키워낸 섬의 보물을 꼭 맛보세요.

읽었다면 기록해 보세요