
熊本県·特産品
야마에의 밤
껍질을 벗기면 윤기가 흐르는 황금빛 알맹이가 나타납니다. 입에 넣으면 포슬포슬한 식감과 함께 품격 있는 단맛이 퍼집니다. 야마에 마을은 '밤의 고장'으로 알려진 히토요시 구마 지역의 산간 마을입니다. 낮과 밤의 큰 일교차와 풍요로운 자연이 알이 크고 단맛이 강한 밤을 키워냅니다. 밤 만쥬나 밤 킨톤 등 가공품도 풍부하며, 가을에는 밤 축제로 마을 전체가 활기찹니다. 정성을 다해 키워낸 밤은 포슬포슬한 식감과 진한 단맛이 자랑입니다. 가을의 방문을 미각으로 느끼기에 완벽한 맛입니다. 산간 마을이 자랑하는 야마에의 밤. 결실의 가을, 달콤하고 포슬포슬한 한 알을 천천히 음미해 보세요.
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