후쿠미 텐표 (ふくみ天平)

바삭한 모나카 피를 깨뜨리면 안에서 부드러운 구에(찹쌀떡)가 보입니다. 먹기 직전에 직접 채워 넣어, 갓 만든 상태의 맛을 즐기는 과자입니다. '후쿠미 텐표'는 오미하치만의 노포 타네야가 1983년에 탄생시킨 명과입니다. 모나카 피와 구에를 따로 보관했다가 먹기 직전에 합침으로써, 피의 바삭함을 유지할 수 있습니다. 이름에는 텐표봉(천평봉)에 묶은 짐이 사람들에게 복이 되기를 바라는 마음이 담겨 있습니다. 촉촉한 앙금과 고소한 피의 대비는 그야말로 갓 만든 상태의 사치스러움을 선사합니다. 정성을 들여 맛보는 만큼 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있는, 타네야다운 품격 있는 제품입니다.

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