福井県·ご当地グルメ

미쿠니 버거

베어 무는 순간, 먼저 고소한 육즙이 터져 나옵니다. 후쿠이현산 소고기와 국산 돼지로 만든 패티에 미쿠니산 락교의 아삭한 식감이 어우러집니다. 그리고 놀라운 점은 번(빵)입니다. 지역 쌀을 지어 반죽에 넣은 쌀가루 번이 폭신하고 쫄깃합니다—항구 마을 미쿠니의 '미쿠니 버거'입니다. 수제 바베큐 소스와 마요네즈가 고기와 채소를 부드럽게 하나로 묶어줍니다. 토마토, 양파, 상추도 듬뿍 들어있어 한 입에 다양한 식감을 경험할 수 있습니다. 포만감도 충분합니다. 지역 식재료를 꽉 채워 넣은 이 버거 하나에 미쿠니 항의 풍요로움이 담겨 있습니다. 15년 이상 사랑받아 온 대표적인 맛입니다. 항구 거리를 산책하며 꼭 한 번 즐겨보시길 추천하는 메뉴입니다.

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