勝駒

グラスに注ぐと、バナナを思わせる華やかな香りがふわり。きれいに伸びた酸味と、すっと切れる後味——勝駒は、なかなか手に入らないことで知られる富山の名酒です。造るのは、高岡市で明治39年（1906年）に創業した清都酒造場。日露戦争から戻った初代が、日本の勝利を記念して「勝駒」と名づけたと伝わります。職人わずか数名で手をかけて仕込むため生産量はごく限られ、「幻の酒」とも呼ばれてきました。酒米・五百万石を磨いて醸した純米酒は、上品でありながら米のうまみがふくらむ味わい。もし出会えたなら、ぜひゆっくりと味わってください。

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