宮城県·クラフトビール
희망의 언덕 맥주
지진 재해 복구의 상징으로 조성된 '센넨 키보노 오카(천년 희망의 언덕)'에서 유래한, 이와주마 태생의 크래프트 맥주입니다. 제조를 맡은 곳은 우탄 탄구로 유명한 리쿠입니다. 2022년에 본격 가동된 희망의 언덕 양조장에서는 미야기현 내에서 생산되는 식재료로 맥주를 빚어 전국에 전달하는 것을 목표로 하고 있습니다. 맥주의 이름은 우탄 전문점답게 고기의 부위를 딴 것이 많아, 육류 요리와의 궁합이 매우 뛰어납니다. 아메리칸 페일 에일과 IPA 외에도, 이와누마의 환상적인 과일인 '포포'나 지역 블루베리를 사용한 한정 양조 제품도 인기가 높습니다. 앞을 향해 나아가는 마을의 염원이 담긴 이 맥주는, 꼭 우탄과 함께 맛보고 싶은 한 잔입니다.
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