시모키타 와인

혼슈의 가장 북쪽, 시모키타 반도에서 만들어지는 와인이 있습니다. 무츠시 카와우치에 위치한 산마모루 와이너리에서 선보이는 '시모키로 와인'입니다. 해안을 따라 펼쳐진 자사 포도밭은 와인 명산지로 알려진 프랑스 부르고뉴 지방과 기후가 비슷하여 포도 재배에 적합하다고 합니다. 오소레산으로 이어지는 시모키타 연봉의 기슭에서 자란 포도를 수확 즉시 와인으로 만들어, 신선함에 집중한 제조 방식이 특징입니다. 혼슈 최북단에서 땅의 힘을 담아 탄생한 한 병. 수많은 수상 경력을 쌓으며 와인 애호가들을 매료시켜 왔습니다. 시모키타의 자연을 잔 속에서 느끼실 수 있습니다.

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