蒜山ミルクキャラメル

岡山県北の蒜山高原で育つジャージー牛のミルクで作った、濃厚なミルクキャラメルです。蒜山は日本最大規模のジャージー牛飼育地として知られ、その牛乳は甘くコクがあるのが特徴です。うっすら金色に輝くことから「黄金のミルク」とも呼ばれる蒜山のジャージー牛乳。そのまろやかな甘さを生かしたキャラメルは、口の中でやさしくとろけていきます。ミルクの風味が濃く、ひと粒で満たされる味わいです。高原の酪農の恵みを、手軽に味わえる素朴なお菓子。牧歌的な蒜山の風景を思い浮かべながら、ひと粒ずつ楽しみたい一品です。きっと、また食べたくなるはずです。

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