岡山県·和菓子
パティスリーアルバ 冷やし蓮餅
蓮の粉で作る、夏にうれしい涼やかな菓子です。倉敷のパティスリーアルバが手がける、季節限定の蓮餅。蒸し暑い季節にぴったりの、口あたりのよい一品です。 ぷるんとした弾力のある食感と、上品でひかえめな甘さが魅力。冷やしていただくと、つるりとした口どけがいっそう心地よく感じられます。見た目にも涼しげで、夏のおもてなしにも喜ばれます。 暑い日のデザートに、ひんやりと涼を運んでくれる和の甘味。倉敷の菓子店ならではの繊細な仕立てを、夏のひとときにゆっくり味わってみてください。きっと、また食べたくなるはずです。
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