蒜山はぁと

岡山県北、標高1,000mを超える蒜山三座のふもとに広がる蒜山高原。日本最大規模のジャージー牛飼育地として知られるこの地の恵みを生かした、ハート形のお菓子です。蒜山のジャージー牛乳は脂肪分が高く、甘くコクのある味わいが特徴。そのミルク感ゆたかなホワイトチョコと、サクサクと香ばしいクッキー生地を合わせた、見た目も愛らしいタルトクッキーです。高原の牧歌的な風景を思い浮かべながら味わいたい一品。蒜山旅行の思い出にぴったりの、心ときめくお菓子です。大切な人への贈り物にも喜ばれます。きっと、また食べたくなるはずです。

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