岡山県·和菓子
源 吉兆庵 白桃餅
岡山発祥の和菓子メーカー、宗家源吉兆庵が、岡山自慢の白桃を生かして仕上げた餅菓子です。源吉兆庵は1946年に岡山で創業し、フルーツ王国おかやまの果物を使った和菓子で知られる老舗です。 岡山は清水白桃をはじめとする桃の一大産地。とろけるような果肉とやさしい香りで愛される白桃の風味を、もっちりとした餅にていねいに閉じ込めました。果物そのものの味わいを大切にした一品です。 果物の産地ならではの、贅沢な味わい。口に運べば白桃の甘い香りがふわりと広がる、源吉兆庵らしい上品な和菓子です。きっと、また食べたくなるはずです。
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