瀬戸大橋まんじゅう

本州と四国を結ぶ瀬戸大橋にちなんだ、岡山銘菓「瀬戸大橋まんじゅう」です。ふわふわのカステラのような生地に、やさしい甘さのミルクあんを包んだ一品です。このまんじゅうは、瀬戸大橋がまだ構想だったころ、橋の早い完成を願って生まれたと伝えられます。合成保存料や着色料を使わず、素朴な味わいを大切につくられているのも魅力です。やわらかでふんわりとした生地と、まろやかなミルクあんがよく調和しています。瀬戸大橋を渡る旅の記念にぴったりの、親しみやすい味わい。橋がつないだ岡山と四国の風景を思い浮かべながら、ゆっくり味わってみてください。

読んだら記録してみる