岡山抹茶かのこ

抹茶の豊かな風味と、鹿の子豆のふっくらとした食感が楽しめる和菓子「岡山抹茶かのこ」です。抹茶のほろ苦さと豆の優しい甘さが調和した、上品な味わいの岡山土産です。かのこ（鹿の子）は、餡玉のまわりに蜜漬けの豆をびっしりとまとわせた伝統的な和菓子。豆の模様が子鹿の背中の斑点に似ていることが名前の由来とされます。そこに抹茶を合わせることで、お茶ならではのほろ苦さと豊かな香りが加わり、味わいに奥行きが生まれています。抹茶と豆の組み合わせが心地よい、お茶の時間にぴったりの一品。和菓子好きな方への贈り物や、ほっとひと息つきたいときのおともにおすすめです。

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