岡山県·和菓子
源 吉兆庵 冷やしあんとろり
源吉兆庵が夏向けに仕立てた、冷やして楽しむ水菓子「冷やしあんとろり」です。とろりとした餡の口当たりと、ひんやりとした冷たさが、暑い季節に涼を運んでくれます。 源吉兆庵は岡山に本社を置く和菓子の名店で、季節の移ろいを映した菓子づくりで知られています。なめらかな餡を冷たくいただくこの一品は、和菓子ならではの繊細な甘さを、夏らしい涼やかさとともに味わえるのが魅力です。 冷蔵庫で冷やせば、暑い日のおやつにぴったりの一品に。お盆や夏のご挨拶の手土産にもふさわしい、季節感あふれる和菓子です。涼を求めたいときに、ぜひ味わってみてください。
読んだら記録してみる
