岡山県·和菓子
小西屋 いちご大福
総社の和菓子店・小西屋がつくる、ジューシーないちご大福です。やわらかな求肥に、甘酸っぱいいちごとあんを包み込んだ人気の和菓子です。 ひと口かじれば、いちごのみずみずしい果汁と、あんのやさしい甘さが口いっぱいに広がります。いちご大福は、果実と和菓子を組み合わせた比較的新しい和菓子ですが、今ではすっかり定番として親しまれています。果実のフレッシュさを生かすため、いちごが旬を迎える時期に味わいたい一品で、その季節には買い求める人でにぎわう評判の品です。 果実と和菓子の幸せな出会いを楽しめる、季節限定の味わい。いちごが旬を迎えるころに、ぜひそのみずみずしい果汁とあんの甘さを味わってみてください。
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