岡山県·スイーツ
源 吉兆庵 歳々果
和菓子の老舗・宗家源吉兆庵が、国産のびわをみずみずしく仕立てた季節の果実菓子「歳々果」です。さわやかで涼やかな和風ゼリーに、びわのやさしい甘さが包まれています。 源吉兆庵は、「果実こそ菓子の原点」を掲げ、旬の果物の美味しさを和菓子で表現することで知られる岡山ゆかりの和菓子店です。1946年に岡山で創業し、フルーツ王国・岡山の恵みを生かした菓子づくりを続けてきました。歳々果は、初夏から夏にかけての限られた時期だけ味わえる季節限定の一品で、果実そのものの瑞々しさを和の技で丁寧に閉じ込めています。 暑い季節にうれしい、涼を感じる逸品。よく冷やして、旬の味わいをゆっくり堪能してください。
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