岡山県·和菓子
天任堂 柚子もなか
倉敷の天任堂が手がける、柚子の香り豊かな最中です。パリッとした最中の皮を割れば、柚子の爽やかな香りをまとった餡があらわれ、口の中いっぱいに広がります。 最中は、薄く焼いた皮に餡をはさんだ日本の伝統的なお菓子です。そこに柚子の清々しい風味を添えることで、甘さの中にきりっとした後味が生まれます。白壁の町並みで知られる倉敷で味わう柚子最中は、古き良き日本の風情をいっそう感じさせてくれる一品です。 お茶との相性は言うまでもなく抜群。和の香りをゆっくり楽しみたい方への手土産にぴったりです。倉敷を訪ねた記念にも喜ばれます。
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