岡山県·和菓子
備庵 本わらび餅
岡山の備庵が、本わらび粉を使って仕上げた上質なわらび餅です。手間のかかる本わらび粉にこだわった、本物の味わいが自慢です。 ぷるんと弾むような独特の食感は、本わらび粉ならでは。甘さはひかえめで、きな粉や黒蜜とともにいただくと、わらび餅本来の風味がいっそう引き立ちます。なめらかでとろけるような口当たりは、ひと口で上品さが伝わります。 市販のわらび餅とは一線を画す、もっちりと弾力のある食感が楽しめます。素材を大切にした、ちょっと特別なわらび餅。冷やしていただけば、暑い季節にもひんやり心地よい一品です。お茶とともにゆっくり味わってみてください。
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