岡山県·洋菓子
廣榮堂 ショコラ大福
岡山の老舗・廣榮堂が、伝統の大福にチョコレートを合わせた新しい和菓子です。きびだんごで知られる老舗ならではの、挑戦的な一品です。 もっちりとやわらかな求肥の中に、なめらかなショコラを包み込んでいます。和菓子の素朴な食感と、チョコレートの濃厚なコクが、意外なほどよく調和します。ひと口で、和と洋が出会ったこれまでにないおいしさが広がります。 冷やしていただくと、ショコラがきゅっと締まってまた違ったおいしさになります。伝統を守りながらも新しい味に挑む、廣榮堂らしい遊び心の感じられるお土産。和菓子好きにも洋菓子好きにも楽しんでもらえる一品です。
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