岡山県·洋菓子
瀬戸内レモン ホワイトチョコチップレモンクッキー
瀬戸内レモンの爽やかな酸味と、ホワイトチョコチップのまろやかな甘さが響き合うクッキーです。さっくりと焼き上げた生地に、レモンの香りがふわりと立ちのぼります。 瀬戸内のレモンは、温暖で晴れの多い島々の気候に育まれた国産レモン。完熟してから収穫されるため、やわらかな酸味とコクが楽しめます。その風味が、ホワイトチョコのやさしい甘さを引き立てます。甘酸っぱさのバランスが心地よく、ひとつ、またひとつと手が伸びます。 瀬戸内の海風を思わせる、明るい味わいの焼き菓子。お茶うけにも、ばらまき土産にもうれしい一品です。
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