岡山県·その他
中山昇陽堂 チョコすずめ
岡山市の中山昇陽堂が、倉敷銘菓むらすずめをチョコレートでアレンジした洋風和菓子です。伝統と現代が出会った、ユニークな味わいが楽しめます。 むらすずめは、薄い皮で餡を包んだ倉敷の伝統銘菓。雀のような愛らしい姿で親しまれてきました。その伝統菓子の発想を生かしつつ、チョコレートを合わせることで、和菓子に新しい表情を加えています。 和菓子のやさしさと、チョコレートのまろやかなコク。なじみのある銘菓が、思いがけない味わいに生まれ変わる楽しさがあります。伝統を大切にしながらも遊び心を忘れない、岡山ならではの一品。新しい手土産を探している方にぴったりです。
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