유래 이야기
편집부앙의 품격 있는 달콤함에 호지차의 고소한 향이 부드럽게 어우러집니다.
'앙그라세' 호지차 맛은 일본식 앙금에 차의 풍미를 더한 글라세 스타일의 디저트입니다. 교토는 차로 유명한 곳이며, 호지차는 녹차 잎을 강한 불에 볶아 만들어 고소한 향과 부드러운 맛이 특징입니다. 그 향기와 앙금의 은은한 달콤함이 기분 좋게 어우러집니다. 화양(和洋)의 경계를 부드럽게 넘나드는 일품입니다. 한 입 먹을 때마다 교토 차 문화 특유의 깊이를 느낄 수 있습니다.
차와 함께 즐기기에도, 가벼운 선물로도 좋습니다. 호지차의 차분한 향에 감싸이는 교토다운 맛을 경험해 보세요.
Umai Map 편집부
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