岐阜県·和菓子
히다 가이도 타비가라스
히다 가이도를 지나는 여행자의 모습을 담아낸 다카야마의 사랑스러운 명과입니다. 삼도갓(삿갓)을 쓴 여행자를 떠올리게 하는 이름처럼, 가도를 따라가는 여행의 정취가 가득 담겨 있습니다. 고소하게 구운 센베이 반죽 사이에 부드러운 밀크 크림을 샌드했습니다. 바삭하고 가벼운 식감과 크림의 부드러운 달콤함이 입안에서 사르르 퍼집니다. 기념품 그랑프리에서 수상한 적도 있는 인기 상품입니다. 다카야마의 아침 시장이나 옛 거리(구시가이)를 산책하고 돌아오는 길에 꼭 한번 드셔보세요. 삿갓을 쓴 여행자가 가도를 따라가는 여행의 여운까지 살며시 가져다주는, 히다다운 과자입니다.
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