
福井県·和菓子
무라나카 칸센도 치고노 홋페 (어린아이의 볼)
싱싱한 딸기를 실크처럼 부드러운 하비로모 모찌로 통째로 감쌌습니다. 무라나카 칸센도의 딸기 다이후쿠입니다. 대표 메뉴인 하비로모 모찌 제조 기술을 살려, 단맛을 절제한 떡 반죽으로 커다란 딸기를 한 알 통째로 꽉 채웠습니다. 홋카이도산 코시안(고운 팥앙금)과의 균형도 세심하게 고려된 제품입니다. 탱글탱글한 떡의 식감과 딸기의 적절한 산미가 입안에서 조화를 이룹니다. 한 입 베어 물면 앙금의 품격 있는 단맛과 딸기의 싱그러운 신선함이 어우러집니다. 쫄깃하고 부드러운 하비로모 모찌의 식감 또한 이 다이후쿠만의 매력입니다. 후쿠이의 노포가 선보이는, 계절의 방문을 느낄 수 있는 사랑스러운 제품입니다.
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