石川県·スイーツ
카가차 푸딩
카가보차(카가 호지차)의 고소함과 우유의 풍미. 차의 도시 가나자와다움을 듬뿍 담은 푸딩입니다. 이시카와현 기념품 순위에서 항상 상위권을 차지하는 가후도(雅風堂)의 인기 상품입니다. 부드러운 푸딩 속에서 카가보차 특유의 호지차 향과 우유의 부드러움이 멋지게 조화를 이룹니다. 스타일리시한 용기 디자인도 감각적이어서 선물용으로도 매우 훌륭합니다. 스푼으로 떠내면 호지차의 향이 은은하게 피어오릅니다. 차갑게 즐기면 카가보차의 고소함이 더욱 돋보이는 일품입니다. '센스 있는 이시카와 기념품'으로 평가가 높은, 받는 사람도 기분 좋은 세련된 가나자와 기념품입니다.
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고로지마킨토키 고구마 푸딩 (五郎島金時おいもぷりん)
우치나다 사구에서 자란 카가 채소 '고로지마킨토키' 고구마의 포슬포슬한 단맛을 푸딩에 담아낸 가후도(雅風堂)의 인기 상품입니다. 부드러운 푸딩 속에 고구마 알갱이가 남아 있어 고구마의 식감을 제대로 즐길 수 있습니다. 상온에서 180일간 보관이 가능해 유통기한이 길며, 박스 포장이 되어 있어 기념품으로 나누어 주기에도 좋습니다.
