富山県·その他
瀧味堂 梨の雅
呉羽梨の里に店をかまえる瀧味堂が、梨の風味を上品に仕立てた和菓子「梨の雅」です。 富山市呉羽は、甘くみずみずしい幸水梨で知られる、富山有数の名産地。瀧味堂は上質な和三盆を使い、梨の形に仕立てた繊細な菓子へ、呉羽梨らしいやわらかな風味を映しました。梨の季節を問わず、その豊かな味わいを楽しめるように工夫された一品です。看板商品の「くれは梨最中」と並ぶ、同店を代表する人気の和菓子でもあります。 口に入れると、ほろりとやさしくほどける和三盆の上品な甘さ。梨の里の恵みを、しっとりと静かに味わえる一品です。
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