富山県·その他
五郎丸屋のT五
早春の銘菓・薄氷から生まれた、現代の干菓子「T五（ティーゴ）」。宝暦二年創業の五郎丸屋が手がける、新しい代表作です。 富山県産の新大正もち米でつくる極薄の煎餅に、阿波の和三盆を代々の手法で塗り重ね、桜・抹茶・柚子・和三盆・胡麻という五つの味と色を表現しました。二〇一三年には観光庁の「世界にも通用する究極のお土産」に、翌年には経産省の「The Wonder 500」にも選ばれた、折り紙つきの一品です。 五色五味の、目にも舌にも楽しい上品なお菓子。長く守られてきた伝統と、軽やかな遊び心が出会った、とやまの贈り物です。
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五郎丸屋 季節の薄氷 ひとひら
春の薄紅色の花びらをかたどった五郎丸屋の季節限定薄氷。新大正米の薄煎餅に和三盆を塗り、桜の淡い色と香りをまとわせた。春先だけの儚い美しさが、贈り物として喜ばれている。
五郎丸屋 木.林
薄氷本舗五郎丸屋が手がける干菓子のシリーズ商品。富山県産もち米と和三盆を使い、木と林をテーマにした繊細な意匠で仕上げた。伝統の薄氷とは趣の異なるモダンな佇まいが特徴。
五郎丸屋のT五
五郎丸屋の代表作T五は新大正米と和三盆から生まれた5色の干菓子。桜・抹茶・柚子・和三盆・胡麻の5つのTONEとTASTEを薄い一枚に凝縮した。経産省Wonder 500にも選ばれた富山の逸品。
五郎丸屋 T五 加賀棒茶
宝暦2年創業の五郎丸屋が薄氷を現代風に仕立てたT五の加賀棒茶味。丸八製茶場の献上加賀棒茶を使い、焙じ茶の深い香りと和三盆の甘さが重なる。店頭限定の希少品。
五郎丸屋 T五 紅茶
五郎丸屋の薄氷を現代アレンジしたT五の紅茶味。華やかな茶葉の香りと和三盆のやさしい甘さが溶け合い、観光庁「世界にも通用する究極のお土産」に選ばれたシリーズの一つ。
