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久米岛味噌饼干

沖縄県·銘菓

久米岛味噌饼干

您可能会惊讶:“把味噌做成饼干?”但正是这种意外的组合,成为了让人欲罢返的久米岛名物点心。 这款诞生于1994年、位于冲绳本岛西侧的久米岛饼干,源自“想要传递活用岛屿素材的点心”这一初衷。所使用的是低盐的久米岛味噌。每一块都经过手工揉捏并精心烘焙,味噌的香气与微甜完美融合。 它曾获得全国饼干博览会金奖,是久米岛人气排名第一的伴手礼。其特点是不使用鸡蛋和牛奶,口感朴实而温暖。请务必尝试这种甜咸交织、一旦品尝便难以忘怀的岛屿特有美味。

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