
沖縄県·銘菓
首里琉球菓子
首里的琉球菓子将琉球王朝的宫廷点心文化传承至今。据传,在昔日的首里城内,曾制作过许多大量使用当时极其珍贵的鸡蛋、白砂糖和猪油的点心。 在模具上刻下细腻纹路并烘烤而成的“花钵”、用于款待或仪式的“昆平”,以及被认为是从中国福州传来的柑橘糖渍点心“橘饼”等,这些融合了中式与日式风格的独特琉球菓子,至今仍被细心传承着。 那是国王所钟爱的、高雅而含蓄的甜味。请务必品尝一下这款承载着琉球历史气息的首里名物。
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沖縄県·銘菓
首里的琉球菓子将琉球王朝的宫廷点心文化传承至今。据传,在昔日的首里城内,曾制作过许多大量使用当时极其珍贵的鸡蛋、白砂糖和猪油的点心。 在模具上刻下细腻纹路并烘烤而成的“花钵”、用于款待或仪式的“昆平”,以及被认为是从中国福州传来的柑橘糖渍点心“橘饼”等,这些融合了中式与日式风格的独特琉球菓子,至今仍被细心传承着。 那是国王所钟爱的、高雅而含蓄的甜味。请务必品尝一下这款承载着琉球历史气息的首里名物。
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