沖縄県·銘菓
Chinsco 饼干（新垣菓子店）
入口即化，酥脆可口。仅用小麦粉、砂糖和猪油制作的淳朴烘焙糕点——这就是冲绳代表性的名产，Chinsco 饼干。 它的根源可以追溯到琉球王朝的宫廷点心。新垣菓子店成立于1908年，继承了当年王室厨师传授的点心技艺。最初这种点心是菊型的大块状，战后利用美军基地使用的饼干模具进行了改良，演变成了如今这种一口大小的长条形状。 猪油在口中适度融化，带来独特的酥松口感。从琉球时代传承下来的那份淳朴甜味，凝聚在每一块饼干之中。
读完后记录一下吧
沖縄県·銘菓
入口即化，酥脆可口。仅用小麦粉、砂糖和猪油制作的淳朴烘焙糕点——这就是冲绳代表性的名产，Chinsco 饼干。 它的根源可以追溯到琉球王朝的宫廷点心。新垣菓子店成立于1908年，继承了当年王室厨师传授的点心技艺。最初这种点心是菊型的大块状，战后利用美军基地使用的饼干模具进行了改良，演变成了如今这种一口大小的长条形状。 猪油在口中适度融化，带来独特的酥松口感。从琉球时代传承下来的那份淳朴甜味，凝聚在每一块饼干之中。
读完后记录一下吧
