鹿児島県·銘菓

蜜渍文旦

阿久根市是文旦的特产地。相传在江户时代，一艘来自中国的商船失事漂流至此，船长为了向当地人致谢而赠送了这种水果，由此开启了文旦的渊源。据说该品种也是以船长的名字命名的。 “蜜渍文旦”便是将这种文旦厚实的果皮用糖长时间腌制而成。这是一种通过糖蜜熬煮柔软中果皮而成的传统点心。 微苦与柔甜在口中完美交融，是极佳的茶伴。与同源的文旦糖果相比，它能带给您一种更具成熟韵味的体验。请务必品尝阿久根的蜜渍文答。

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