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波纹糖 (Bontan Ame)

鹿児島県·銘菓

波纹糖 (Bontan Ame)

无需剥开包装,直接送入口中。在随之融化的糯米纸背后,是富有弹性的年糕状糖果,随着咀嚼,南国柑橘“文好”那清爽的香气便会随之蔓延。 波纹糖是鹿儿岛西嘉食品自1924年起便持续制作的年糕点心。其最大的特征是将文旦风味融入使用糯米制成的柔软面团中,并用糯米纸逐粒包裹。这种糯米纸无需剥离,可以直接食用。作为一款近一个世纪以来深受喜爱的甜点,它堪称鹿儿岛的代表性长青产品。 温和的甜味与柑橘的香气交织,让人心生怀旧之情。那朴实的味道,让人忍不住一颗接一颗地停不下手。

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