
鹿児島県·銘菓
甑岛<0xE9><0xAE><0xBB>鱼干制点心
漂浮在东海上的甑岛是以“<0xE9><0xAE><0xBB>鱼”丰富渔场而闻名的岛屿。这里有一种使用该<0xE9><0xAE><0xBB>鱼制作的稀有干制点心。 经过薄切并烘烤至酥脆的<0xE9><0xAE><0x93>鱼,凝聚了小鱼浓郁的鲜味。口感轻盈爽脆,既能当零食也能当下酒菜,是甑岛独有的滋味。 在甑岛,新鲜的<0xE9><0xAE><0xBB>鱼常以刺身或盐烤的形式受到喜爱。这款点心正是将那份丰富的海洋恩赐,转化为易于保存的干制形态而成。此外,它还富含钙质,可以整条食用,非常令人欣喜。请务必品尝这款封存了海洋风味的甑岛<0xE9><0xAE><0xBB>鱼干制点心。
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