
鹿児島県·銘菓
屋久岛香柑甜点
作为世界自然遗产岛屿的屋久岛,也是著名的香柑产地。香柑被认为是柑橘类中由香<0xE6><0xA7><0xB2>皮(Ponkan)与橙子自然杂交而成的品种,其约80%的产量来自鹿儿岛的离岛。 在海拔较高的屋久岛,昼夜的剧烈温差极大地提升了香柑的甜度。自昭和30年代开始大规模栽培以来,它已成为岛上最具代表性的春季美味。 此外,利用其清爽风味制作的甜点也非常丰富。您可以品尝到香柑果冻、果酱、蛋糕等能够尽享鲜美柑橘香气的伴手礼。请务必尝试一下由屋久岛大自然孕育而成的香柑甜点。
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