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安纳芋甜点

鹿児島県·銘菓

安纳芋甜点

粘糯香甜的安纳芋是种子岛引以为傲的特产红薯。其魅力在于加热后会渗出糖蜜般的甜度,以及如奶油般丝滑的口感。 在种子岛,利用这种安纳芋制作的甜点非常丰富。包括安纳芋布丁、安纳芋塔、安纳芋冰淇淋等,种类齐全,充分衬托出红薯本身浓郁的甜味。 据传,安纳芋起源于战后从印度尼西亚传入的薯苗,并在安纳地区种植成功。其天然的甜味拥有仅靠砂糖无法达到的深度。这是一款能直接品尝到食材力量、口感温柔的甜点。请务必品尝一下种子岛的安纳芋甜点。

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