長崎県·銘菓

平户蔦屋卡斯多斯（Kasudose）

卡斯多斯曾是平户藩“秘不外传”的“幻之糕点”。 它是将质地坚实的卡斯特拉（Castella）裹上蛋黄，放入热糖蜜中煮制，最后裹上砂糖而成的浓郁南蛮风味名点。其根源可以追溯到火绳枪传入后的南蛮贸易时期。制作该点心的蔦屋成立于文龟二年（1502年），是长崎最古老的点心铺之一，世代担任平户藩松浦家的御用点心师。在过去，这曾是平民难以企及的、藩内专属的特殊糕点。这是一份只能在平户邂逅、能感受到历史厚重感的特别名点。 金灿灿的外观与入口即化的甜美。这是一份凝聚了平户历史的奢华之作。

🛒 在线订购・故乡纳税获取