長崎県·銘菓

よりより（麻花儿）

咬下去时那清脆且富有弹性的嚼劲让人不由自主地露出微笑，随着咀嚼，小麦与砂糖那淳朴的甜味便会缓缓渗出。这种炸制糕点甜而不腻，浓郁的余韵令人上瘾。 由于其形状像扭转的麻绳，因此得名“よりより”。它是长崎中华街中随处可见的麻花，通过将揉好的面团像绳索一样扭结，最后油炸至酥脆。以苏州林为代表的中华街店铺，一直守护着这种独特的口感。 吃过一个之后，手就会不由自主地停不下来。无论是作为茶点还是零食都非常合适，是一款充满了咀嚼乐趣的长崎名点。

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