高知県·リキュール
柚子酒
只有在“日本柚子产量第一”的高知才能品尝到的、香气四溢的柚子酒。产自马路村、北川村等高知县各地的柚子，是清澈溪流与丰饶自然孕育出的高知瑰宝。通过将柚子果汁长时间浸渍在清酒或烧酎中，充分激发其爽口的酸味与温柔的甜味。 司牡丹的“山柚子榨取”以及马路村农协的利口酒等，各家酒厂不同的个性也是一大乐趣。这里提供的酒款均不使用香料和着色剂，旨在保留柚子本身的纯正风味。 无论是加冰块还是加苏打水，飘散的柚子清香都能让餐桌充满南国风情。此外，用热水冲调来温暖身体也非常推荐。
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