
高知県·日本酒
醉鯨
入口后,在含蓄的香气之后,米饭的鲜甜随之升腾,随后干净利落地收尾。这是一款由土佐培育、能衬托料理美味的优秀配角——芳醇辛口清酒。 醉鲸酒造的酿造厂坐落于高知市桂滨附近。为了贴合土佐伴随新鲜料理饮酒的饮食文化,坚持小批量酿造并注重麹(麴母)的充分培育,打造出这款餐酒。由麹产生的适度酸度,支撑了该酒厂特有的清爽口感。 无论是搭配<0xE9><0xB2><0xA3>鱼脍还是皿钵料理,都能尽情畅饮。澄澈的辛口口感能洗净口腔,让人自然而然地想要尝试下一杯、下一道菜。是土佐宴席中不可或缺的一款佳酿。
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