丰能梅

这是一款由物部川伏流水孕育、香气浓郁的土佐地酒。 “丰能梅”是由香南市赤冈町的高木酒造自明治17年起酿造的日本酒。利用上游拥有龙河洞钟乳石洞的物部川伏流水作为酿造用水，并结合高知县产的酿酒米与高知酵母，最大限度地发挥了土地的恩赐。其特点是充分发挥高知酵母的个性，酿造出具有苹果和香蕉般香气的多种不同风格的酒。从适合喜庆场合的华丽佳酿到适合晚间小酌的轻快之选，种类丰富。该酒厂以“体验土佐地酒”为宗旨，持续酿造着与高知饮食及风土相契合的酒。请务必尽情品味这款香气四溢的土佐酒。

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