愛媛県·日本酒

雪雀

“看着下一个百年吧”——这就是带着这种气魄酿造美酒的“雪雀”的故事。 酿造者是坐落于旧北条（现松山市北条）的雪雀酒造。始创于大正4年（1915年）。最初因源自民间故事《麻雀酿酒》而命名为“雀正宗”，后来据传因当时的首相犬养毅与初代厂主交好，并称赞“雪是丰年的祥兆，亦通向清澈之酒”，从而定名为现在的“雪雀”。 利用濑户内温和气候孕育的米与水，打造出轻盈易饮的口感。与当地的海鲜非常契合。请品味这款拥有动人名字由来的爱媛地酒。

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