千代之龟

入口后，圆润柔和的鲜甜感会随之在口中化开，顺滑地滑过喉咙。这是一款由爱媛的风土与匠人共同酿造的温和地酒。千代之龟酒造始创于享保元年（1716年），拥有300年历史，位于爱媛县内子町。其核心理念是“坚持生命的酿造法”，对米、水、空气都坚持使用当地原料，酒米采用的是契约农户种植的爱密县产米。源自经森林过滤后的小田深山的丰沛水源，也支撑了其醇厚的口感。从麹菌的护理到压榨，每一滴酒都经过人工长时间的酿造。这里还有一些在低温下陈酿数年的珍稀酒款，可以品尝到仿佛内子自然精华渗入其中的滋味。

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