徳島県·和菓子

酸橘果冻

我们将代表德岛夏天的柑橘——酸橘，以滑润凉爽的状态封存于其中。 酸橘是德岛县的象征性柑橘，其产量占全国的约98%。我们将它那清冽的酸味与清爽的香气连同丰富的果汁一起制成了这款果冻。在炎热的季节里冰镇后食用，清凉感会在口中蔓延开来，温柔地抚慰燥热的身心。 滑溜的口感与酸橘特有的清爽感是其魅力所在。无论是作为夏日的礼物，还是炎热日子的点心，都是一款充满德岛风情的凉爽佳品。外观也十分清爽，非常适合作为夏季招待客人的甜点。

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